Z WIEDŹMOWEJ KUCHNI: Koktajl miodowo-brzoskwiniowy

Są takie poranki, które aż się proszą o jakiś mocno wiosenny akcent. Wstaję i wiem, że potrzebuję energetycznego kopniaka. Na szczęście zwykle mam pod ręką składniki, które za pomocą blendera da się przeczarować w jakiś szybki koktajl mleczny - w sam raz na śniadanie! :-)

Koktajl miodowo-brzoskwiniowy

Składniki:

2 banany
1 szklanka mleka
4 połówki brzoskwiń odsączonych z zalewy
3-4 łyżki miodu (do smaku)
odrobina kardamonu
odrobina imbiru

Przygotowanie:

Żadna filozofia, bo przecież chodzi o to, żeby było szybko i sprawnie, prawda? Wrzucamy więc do wysokiego garnka lub pojemnika banany, brzoskwinie i przyprawy, zalewamy mlekiem, doprawiamy miodem i blendujemy przez 2-3 minuty. Oczywiście miodu można dodać więcej lub z niego zrezygnować - brzoskwinie i banany są i tak słodkie. Choć ja osobiście przepadam za charakterystycznym miodowym posmakiem... ;-)

Smacznego poranka!